Tẩy Trang An Toàn Với Mật Ong Và Dầu Oliu

Trước kia Anh Vũ không thường xuyên trang điểm nên không để ý lắm tới các loại sản phẩm tẩy trang. Gần đây do tính chất công việc nên Anh Vũ nên trang điểm là một yêu cầu bắt buộc. Anh Vũ liền bắt tay vào tìm hiểu các sản phẩm tẩy trang. Ôi chao có vô vàn sản phẩm tẩy trang bán sẵn và các công thức tẩy trang từ thiên nhiên. Điều này khiến Anh Vũ vô cùng bối rối không biết nên dùng loại nào cho tốt. Mình đã thử rất nhiều loại, nhưng hầu hết các sản phẩm bán sẵn đều có tính chất tẩy rửa, nên sau khi sử dụng xong da của mình đều bị căng và rát nhẹ, và hơi khô. 
Trong một lần Anh Vũ chưa kịp mua kem tẩy trang, vô tình nhìn vào tủ bếp, Anh Vũ mới thấy chai Oliu và lọ mật ong đã mua từ lâu. Tinh Tinh, một ý tưởng lóe lên trong đầu Anh Vũ. Nghĩ là làm, Anh Vũ thực hiện ngay lập tức. Kết quả ngoài sức mong đợi, làn da được tẩy trang vô cùng sạch sẽ và mềm mại. Sau một thời gian sử dụng, có những điều bất ngờ ngoài mong đợi đã xảy ra. Những vết thâm dần biến mất, thậm chí những nốt mụn đang sưng đỏ nhanh chóng xẹp xuống, những vết thương do nặn mụn cũng nhanh chóng lành lại. Thật tuyệt vời!!! Tất cả những điều đó đều nhờ tác dụng thần kỳ của mật ong và oliu. Và công thức là ở đây:

Nguyên liệu: dầu oliu (extra virgin), mật ong nguyên chất, thìa cafe.

Cách làm: 

- Bước 1: Lấy 3 thìa cafe mật ong, và 2 thìa cafe dầu oliu, sau đó các bạn trộn thật đều lên nhé. Khi mà các bạn nhìn thấy hỗn hợp trên giống như có hàng ngàn giọt ngọc trong đó tức là đã đều rồi nhé. Còn nếu hỗn hợp vẫn mịn như ban đầu, điều đó có nghĩa là chúng chưa trộn lẫn vào nhau đâu nhé ;)
- Bước 2: Lấy một phần hỗn hơp trên, sau đó bạn bôi lên khắp khuôn mặt còn nguyên phấn của bạn nhé. Tiếp theo hãy mát xa da mặt theo hình xoắn ốc thật đều trong khoảng 3 phút nhé. Rồi giờ bạn hãy rửa mặt thôi, hãy nhìn nước mà bạn vừa rửa mặt xem. Bạn thấy sao? Tuy nhiên có thể mặt bạn chưa sạch hẳn đâu. Hãy lấy thêm một phần nữa và làm lại như trên thêm một lần. Những nơi nào bạn trang điểm đậm thì hãy rửa thật kỹ chỗ đó nhé.
- Bước 3: Kiểm tra da mặt bạn xem, thật sạch sẽ và nhẹ nhàng đúng không nào? Hơn nữa dầu oliu còn để lại trên da mặt bạn một lớp màng bảo về thật min mướt, và dịu êm.

Hãy thật kiên trì mỗi ngày nhé. Sau một thời gian ngắn bạn sẽ nhận được trái ngọt :)

P/s: Dầu oliu mình dùng dòng extra virgin của Hanoli Olympias , và mật ong nhãn nguyên chất. Nếu bạn không biết làm thế nào để mua được mật ong thực sự, bạn có thể chọn mật ong của hãng Viet honey nhé :).

Chúc các bạn ngày mới tốt lành!

Anh Vũ.

09:48 Share:

Nhật Ký Giảm Cân -Lên Kế Hoạch Giảm Cân

Nhật Ký Giảm Cân -  Lên Kế Hoạch Giảm Cân

Ôi để lên được cái kế hoạch này cũng là cả một quá trình gian nan và vất vả đối với mình, mất nguyên gần tuần mới xong được, vì cuộc sống có lắm thứ cám dỗ lắm cơ, hôm nay đi dự hội chợ này, ngày mai đi chơi với bạn kia, v.v... thành ra cái kế hoạch cứ lần nữa rồi lại lần nữa :(

Phải nói rằng đây là một trong những phần khó khăn nhất mà cũng dễ nhất của toàn bộ quá trình giảm cân. Vì sao ư? Bởi vì bạn cần phải xác định được mục tiêu mà bạn muốn giảm là bao nhiêu, trong vòng bao lâu, rồi định lượng lượng calories một ngày bạn phải nạp vào bao nhiêu, rồi lại lên kế hoạch kiểm soát chúng ra sao, rồi lên thực đơn cho mỗi ngày v.v… Ôi bao nhiêu thứ phải suy nghĩ, phải tính toán khá là mệt óc đấy. Còn dễ dàng ư? Đương nhiên, bạn chỉ cần tưởng tượng thôi mà, có cần phải hoạt động hay kiềm chế suy nghĩ của mình đâu hehe.

Mục tiêu của Anh Vũ trong vòng 60 ngày là giảm được 6kg, để có được một thân hình khỏe mạnh và hấp dẫn hí hí. Cân nặng hiện giờ của Anh Vũ là 62 kg với chiều cao là 163.5cm. Bạn bè tụi nó hay trêu mình rằng sắp sửa trở thành hình vuông tới nơi rồi :’(, lăn còn nhanh hơn đi đấy! Chưa kể đến vòng bụng của mình là 89cm, còn eo ư? Khỏi phải thắc mắc chính là 78cm. Đi cạnh bạn bè, thậm chí là các chị hơn mình cả chục tuổi mà người ta cứ bảo mình là chị của họ. Thậm chí bà bác dâu của mình cách đây 2 năm đã là 35 tuổi rồi, thế mà khi hai bác cháu cùng ra chợ mua đồ, mấy bà bán hàng còn hỏi bác mình rằng: “Chị của chị đây hả? Trông hai chị em chả giống nhau tẹo nào nhỉ?”. Mặt mình ngắn tũn lại, còn bà bác cứ cười khúc khích không nói gì. “Trời ơi! Mắt các bà ấy để ở đâu mà bảo mình là chị bác ấy cơ chứ??? Òa òa òa =(((((((((((((((”

Thôi không lan man nữa, bắt tay vào việc nào!!!!

Đầu tiên phải nói tới chế độ luyện tập mà các bạn muốn tập, mình chọn chế độ luyện tập “Beach body Insanity”. Đây là một chế độ luyện tập mà theo mình thấy khá tuyệt vời. Chế độ này kết hợp cân bằng giữa ăn uống và luyện tập một cách khoa học nhất. Với những bài tập thường từ 25’- 40’, tất cả các bộ phận trên cơ thể đều được tác động một cách mạnh mẽ, không phần nào bị bỏ sót. Còn chế độ ăn uống cung cấp nguồn dinh dưỡng hợp lý, phụ thuộc vào người tập luyện muốn tăng cân, giảm cân, hay giữ cân giữ dáng mà có từng chế độ riêng biệt.

Chế độ tập luyện chia thành hai giai đoạn: Tháng đầu tiên (30 ngày) và Tháng thứ hai (30 ngày).

Tháng 1: Bữa ăn hàng ngày

 Đây là giai đoạn khá quan trọng vì bạn bắt đầu làm quen với chế độ luyện tập, ăn uống mà bạn chưa từng thử bao giờ. Và điều quan trọng nhất trong suốt quá trình giảm cân là phải giữ được sự kiên trì bền bỉ. Các cụ đã nói rồi: “Lửa thử vàng” mà J.

-       Bước 1: Xác định lượng calories cần thiết hàng ngày

Sử dụng công thức của Haris Benerdic Equation

Cho phụ nữ: 655 + (4.35 * cân nặng pounds) + (4.7 * chiều cao inches) – (4.7 * số tuổi)

            1kg = 0.454 pounds => 62kg = 28.15 pounds

            1cm = 0.394 inches => 163.5cm=64.42 inches

 Anh Vũ nặng 62 kg, chiều cao 163,5 cm, tuổi là 24 => năng lượng mà Anh Vũ cần cho một ngày xấp xỉ 1000 calories

-       Bước 2: Năng lượng cần thiết cho mức độ luyện tập bạn chọn

Exercise Factor	Mức độ	Miêu tả
1.2	Sedentary	Ít hoặc không tập luyện
1.375	Lightly Active	Luyện tập nhẹ nhàng (1-3 ngày/ tuần)
1.55	Moderately Active	Luyện tập vừa phải (3-5 ngày/ tuần)
1.7	Very Active	Luyện tập thường xuyên (6-7 ngày/tuần)
1.9	Extremely Active	Luyện tập hàng ngày/ Yêu cầu công việc

Năng lượng cơ bản của Anh Vũ là 1000 calories, và mình lựa chọn mức độ tập “very active”. Vậy số năng lượng cần thiết cho một ngày của mình sẽ là:

1000 * 1.7 = 1700 calories

-       Bước 3: Năng lượng cần sử dụng cho mục đích luyện tập

Dựa vào số calories cần thiết cho bạn hàng ngày ở bước 2, và mục đích luyện tập của bạn mà bạn sẽ có con số cụ thể cho năng lượng thực sự cần thiết mỗi ngày:

·         Giảm cân: trừ 500 calories một ngày từ con số của bạn ở bước 2.

·         Giữ cân: không cần làm gì cả, giữ nguyên con số của bạn ở bước 2.

·         Tăng cân: cộng thêm 250-300 calories một ngày vào con số của bạn ở bước 2.

-       When to eat:

Cách vài giờ bạn lại có một bữa nhỏ, ví dụ:

            Bữa 1: bữa sáng

            Bữa 2: bữa nhẹ giữa buổi sáng

            Bữa 3: bữa trưa

            Bữa 4: bữa nhẹ giữa buổi chiều

            Bữa 5: bữa tối

Bữa ăn khi bạn thực hiện chế độ luyện tập Insanity rất quan trọng. Bạn cần phải ăn trước khi luyện tập từ 2-3h, không nên ăn quá muộn. Sau khi ăn, cơ thể bạn cần tập trung vào tiêu hoác thức ăn. Vì vậy nếu bạn ăn quá muộn, cơ thể chưa kịp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, và bạn sẽ không đủ thể lực để hoàn thành bài tập. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mỗi một cơ thể sẽ không giống nhau, bạn có thể lựa chọn tăng khẩu phần ăn cho bữa ăn trước khi luyện tập hay giảm là tùy bạn. Hãy lắng nghe cơ thể mình!

Bây giờ tới phần năng lượng yêu cầu của bạn, hãy bắt đầu bằng việc lựa chọn số lượng bữa ăn hàng ngày. Anh Vũ chọn ăn theo kế hoạch cơ bản là 5 bữa một ngày. Tổng cộng năng lượng các khẩu phần ăn của mình sẽ phải bằng tổng số năng lượng mình cần tiêu thụ 1 ngày là 1200 calories. Vậy mỗi bữa ăn sẽ cần khoảng 250 calories (5*250 calories).

Mình có ví dụ nhỏ cho phần này như sau:

Anh Vũ cần 1200 calories cho 1 ngày, vậy mỗi bữa sẽ là 250 calories:

Bữa 1: bữa ăn chứa 250 calorie
Bữa 2: bữa ăn chứa 250 calorie
Bữa 3: bữa ăn chứa 250 calorie
Bữa 4: bữa ăn chứa 250 calorie
Bữa 5: bữa ăn chứa 200 calorie

Hoặc một chế độ khác: 

Bữa 1: bữa ăn chứa 250 calorie
Bữa 2: bữa ăn chứa 200 calorie
Bữa 3: bữa ăn chứa 250 calorie
Bữa 4: bữa ăn chứa 200 calorie + 100 calories*
Bữa 5: bữa ăn chứa 200 calorie

*Thêm khẩu phần ăn: có thể thêm hai khẩu phần ăn chứa 50 calories hoặc một khẩu phần chứa 100 calories.

Bạn có thể tự định lượng số calories cho từng khẩu phần ăn của mình cũng như số bữa ăn trong ngày nhé ;)

Bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày, Beach Body có một số gợi ý khá hay ho, chúng đều là những món ăn phổ biến ở phương Tây, có điều đối với người Việt mình thì có lẽ vẫn còn là xa xỉ phẩm, nếu bạn chỉ có mức thu nhập trung bình ^^ hoặc trên trung bình một chút. Vì thế, hôm nào mình ăn gì, mình sẽ post trực tiếp trên cảm nhận của ngày hôm đó nhé. Chúng ta sẽ cùng thảo luận ^^

           

Tháng 2: Ăn nhiều hơn

Trong giai đoạn này, cơ thể của bạn đốt cháy calories nhanh hơn, và các bài tập cũng sẽ nặng hơn và lâu hơn, vì thế bạn cần nhiều “nhiên liệu” hơn. Để có được số năng lượng mà bạn cần dùng, bạn có thể dựa vào danh sách các khẩu phần ăn chứa khoảng 100 calorie carbohydrates complex. Dựa trên việc bạn muốn giảm cân hay tăng cân mà thêm khẩu phần vào bữa ăn cơ bản trong tháng đầu tiên sao cho hợp lý. Nếu bạn thêm khẩu phần ăn chứa carbs phức tạp, hãy chon từ 1 tới 3 bữa một ngày, và ăn vào những bữa ăn sớm của bạn, đừng ăn khuya nhé.

Nói chung đây là một kế hoạch cơ bản để bạn làm tiêu chuẩn cho kế hoạch từng ngày của mình. Mỗi một cơ thể sẽ có một đặc điểm riêng biệt, bạn hãy lắng nghe cơ thể mình để điều chỉnh sao cho phù hợp, và đừng áp dụng một cách cứng nhắc nhé ;) Điều quan trọng là bạn cảm thấy vui với điều mình đang thực hiện, hãy thả lỏng tinh thần Cho dù số cân nặng bạn giảm chưa được như ý muốn, hãy vui vì bạn đang sở hữu một cơ thể khỏe mạnh và lối sống khoa học nhé ;)! Thật ra thì Anh Vũ không quá quan trọng với số cân nặng hay chỉ số vòng đo của mình đâu. Quan trọng vẫn cứ là mình tìm được niềm vui trong việc mình đang làm thôi ^^!


Nguồn: Mình lên kế hoạch này dựa trên plan của chương trình tập luyện “Beach body Insanity”. Các bạn có thể tham khảo thêm tại trang web của họ nhé: http://www.beachbody.com/?e=271500

Chúc các bạn thành công!

Anh Vũ.
P/S: các anh zai và chị gái trong này dáng đẹp dã man con ngan :3

01:55 Share:

Nhật Ký Giảm Cân - Nông nỗi gây nên cái sự giảm cân

Nông nỗi gây nên cái sự giảm cân

"Con nhà ông này chắc lấy chồng rồi đúng không?" - bà A nói.

"Ôi giời! Bà không biết à? Hình như nó có hai con rồi hay sao ấy!" - bà B trả lời.

Bà C nhảy vào: "Chị nhầm à? Nó đã lấy chồng đâu, còn đang đi học kia kìa!!!"

Hai bà kia trố mắt ra nhìn, không tin, và mẹ quay sang nói với mình: "Con gái ạ, con béo quá rồi đấy! Giảm cân đi!!! Mới có 24, 25 tuổi đầu mà trông cứ như mẹ xề mấy con thế này thì chết mất thôi!!!"

Còn mình thì chỉ biết âm thầm khóc ròng trong bụng: "Có lẽ nào mình già và béo đến thế ư? Huhu! Nhưng là do cái sự thân hình khó giảm cân, chứ có phải do mình muốn thế đâu :'( ". Đấy là một câu chuyện nho nhỏ mà người ta nói về mình trong đợt đi dự đám cưới thằng cháu đít nhôm.

Ôi cái sự giảm cân, nỗi trăn trở muôn thuở không chỉ của riêng ai! Mọi người xung quanh mình hay nói, cho chị ít thịt đi, hay san bớt cho u mày đi, hay trông như heo ấy v.v... Bình thường mình cũng cười xòa cho qua với suy nghĩ "béo khỏe béo đẹp chứ sao, mọi người cứ thích soi mói làm gì cho mệt". Nhưng quả thật thi thoảng cũng thấy tủi thân vì thân hình mũm mĩm. Thích một chiếc váy nhỏ xinh xinh, yêu một chiếc áo oversize điệu đà, vậy mà khi mặc vào thân hình mình, áo oversize cũng thành áo... bó hết. Ôi chao cái sự đời mới buồn làm sao chứ! Lại nghĩ thôi đợi tìm xem có cái nào to to hơn thì mua, lo gì không có. Đến lúc tìm được áo to hơn rồi, mặc vào cả người không khác chi thùng phi di động!!! Hic! Quá đau lòng!

Thôi thì giảm cân vậy! Ừ rất hào hứng và vui tươi, cũng ăn theo chế độ, cũng tập theo bài bản. Tất cả chỉ được mấy hôm! Nguyên nhân vì sao mà ra nông nỗi? À thì hôm nay đi làm, trưa chị bạn rủ: "Đi ăn Pizza đi!" Mình nghĩ: "Ừ ăn một bữa cũng không sao, bữa sau bù lại vậy!". Thế là đi ăn. Ăn xong chị bạn lại bảo: "Chị thèm chè quá, đi làm một cốc chứ?", "Ôi đã trót thì trét luôn, đi cũng được!" Vậy là đi liền. Tới hôm sau, đi làm về đồng nghiệp lại rủ: "Hôm nay sếp đãi đi ăn hàng xịn đấy! Đi đi!". "Ừ vui thế thì cũng đi!". Than ôi, cái sự giảm cân vì những lần như vậy mà cứ lần nữa, lần nữa rồi cuối cùng lại đâu vào đó, mèo lại hoàn mèo. 

Lần này quyết tâm giảm cân, không vì cái gì cả, không vì ai cả, vì bản thân mình thôi, mình yêu bản thân mình, thân hình đẹp thì khi tự sướng trong gương dù có stress cũng tan biến hết. Nó giống như mặt mình xinh thì khi tự ngắm, càng ngắm càng thấy xinh, mà càng thấy xinh thì càng hưng phấn, mà càng hưng phấn thì càng tự tin, mà càng tự tin lại càng thích chưng diện ấy!!! Hê Hê!!!

Thôi được rồi, đây mới chỉ là động lực để quyết tâm giảm cân thôi, quá trình giảm cân như thế nào mình sẽ post theo từng ngày để các bạn tiện theo dõi và giảm cân cùng mình nhé. Mình dự định thực hiện giảm cân trong vòng 60 ngày, với quyết tâm giảm được 6kg. Mình muốn giảm chậm mà chắc, để cơ thể của mình không bị sốc khi giảm quá đột ngột với số lượng lớn, mà giảm số lượng lớn da dẻ cũng sẽ không đẹp hehe. Còn bây giờ thì mình đi lên kế hoạch để giảm cân đây! Bye Bye các bạn.

Chúc các bạn một buổi sáng tốt lành!
Have a nice day!!!

Anh Vũ

09:52 Share:

Sữa Chua Đánh Đá - Còn gì tuyệt vời hơn?

Ôi chà mình đúng là dân mần ăn chính hiệu =.=! Mà toàn mần sinh tố không hà! Bình thường mình đi coffee với bạn rất thích gọi sinh tố bơ, hôm vừa rồi đổi gió gọi món sữa chua đánh đá. Mẹ ơi! Giá đắt hơn mấy lần các quán khác đấy! 45k cho một cốc sữa chua đánh đá... Các cụ nhà mình có câu "Đắt xắt ra miếng" quả thật không sai tý nào. Chu choa... sữa chua đánh đá của quán này ngon dã man con ngan luôn ấy. Mát lạnh của đá, chua thanh của sữa chua, thơm thơm của chanh tươi, béo ngậy của sữa dừa... Uhm còn một vị gì nữa mà mình nghĩ mãi không ra! Quyết tâm hỏi cho bằng được, ôi hóa ra rất đơn giản, anh bartender cho thêm một chút sữa đặc vào nữa. Một chút thay đổi nhỏ làm nên sự khác biệt! Và giờ mình có một công thức hoàn chỉnh cho món sữa chua đánh đá đặc biệt này rồi!

Nào bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu thôi!

Nguyên liệu
- 1 hũ sữa chua (Tất nhiên rồi! Mình hay dùng sữa chua Vinamilk!)
- 1 cốc đá bào
- 1 quả chanh tươi (quả nhỏ cũng ok nhé)
- Sữa dừa (hay còn gọi là nước cốt dừa)
- Sữa đặc có đường
- Máy xay sinh tố

Và cách làm thì như sau nhé:

Hành động

Đầu tiên bạn đổ sữa chua vào trong máy xay sinh tố nhé. Tiếp đến cho 1 thìa cà phê sữa đặc, sữa đặc sẽ giúp cho món sinh tố này dậy mùi thơm và béo ngậy hơn, đồng thời giúp loại bỏ bớt vị đắng của tinh dầu chanh. Sau đó cho 1 thìa cà phê sữa dừa. Đồng thời cắt đôi quả chanh, vắt vào lấy 1 thìa cà phê nước cốt chanh cho vào cùng hỗn hợp trên. Cuối cùng đổ đá bào vào và bắt đầu xay. Các bạn xay một lát để cho hỗn hợp trên đều hơn nhé. Nếu ai muốn ăn ngọt thì cho thêm chút sữa đặc nữa nha.

Tiếp đến là rót sữa chua đánh đá ra cốc để thưởng thức. Nhưng hãy khoan đừng rót ra vội ha, trước đó bạn hãy xắt lấy hai miếng chanh mỏng và thả vào cốc đã. Lúc này bạn có thể rót sữa chua đánh đá ra rồi. Trang trí thêm bằng một ngọn bạc hà xanh mướt nhé.  Bạn sẽ có một cốc sữa chua đánh đá khó có thể quên..

Ngoài ra nếu bạn không có máy xay sinh tố hoặc không thích ăn đá xay, bạn có thể sử dụng shake để lắc đều hỗn hợp trên với đá viên nhỏ, sau đó rót ra cốc để thưởng thức nhé ;)

Cách làm rất đơn giản với 5' là bạn đã có một ly sinh tố sữa chua thơm ngon mát lạnh, giải nhiệt cho những ngày nóng nực, hay hạ hỏa cho chiếc đầu đang bốc khói vì stress rồi! Không những thế, bạn còn được khuyến mãi thêm một làn da căng tràn sức sống nếu thường xuyên thưởng thức món sinh tố ngon ngon này nhé ;)

Chúc các bạn ngon miệng ha <3

Anh Vũ

00:08 Share:

Sinh Tố Bơ Ngon Tuyệt Cú Mèo - Bạn Thật Sự Đã Biết Cách Làm?

Ha ha sinh tố bơ lại là một món khoái khẩu khác của Anh Vũ. Hầu như lần nào đi uống coffee với bạn bè cũng phải tự gọi cho mình một cốc sinh tố bơ. Mà mình là chúa nói nhiều, thế cho nên mỗi lần đi uống coffee cũng phải gọi tới hai món đồ uống. Rất nhiều lần mình đã cố tình gọi món khác đi, nhưng cuối cùng vẫn phải gọi thêm một cốc sinh tố bơ nữa mới chịu! Thế cho nên, các bạn đi cùng với mình cũng tốn kha khá đấy hehe.

Tuy nhiên, mình không thể cứ mỗi lần lên cơn thèm là lại chạy tới quán coffee uống sinh tố bơ được. Gọi bạn đi cùng? Không phải lúc nào chúng nó cũng rảnh! Đi một mình? Buồn chết đi được! Mà hơn nữa, sinh tố bơ lại luôn là một trong những món đắt nhất tại các quán coffee, đâu phải túi tiền của mình lúc nào cũng rủng rỉnh đâu T^T . 

Tự làm sinh tố bơ tại nhà là phương án hữu hiệu nhất! Vừa ngon, bổ, rẻ lại đảm bảo vệ sinh, và quan trọng hơn là thỏa mãn nhu cầu tự sướng kakaka :v !

Lần này lại tiếp tục với sự giúp đỡ của Sa tỷ mà mình có được công thức chế biến món ngon này chuẩn không cần chỉnh! Chỉ với một chút thay đổi nho nhỏ thôi mà bạn có thể sở hữu món sinh tố bơ Ngon Tuyệt Cú Mèo rồi! Nào hãy cùng bắt tay vào làm theo công thức dưới đây nhé :)

Vẫn như mọi lần thôi, các bạn phải chuẩn bị nguyên liệu rồi mới làm được chứ đúng không?

Bước 1: Nguyên liệu (cho một cốc sinh tố bơ)

-  Nửa quả bơ (loại quả tầm 300gr một quả)

- 1 shot sữa đặc

- 2 shot sữa tươi

- 1 cốc đá bào

- 2 thìa ăn cơm kem vani (vô cùng quan trọng nhé)

Bước 2: Hành động

Bơ bạn bổ đôi theo chiều dọc lấy một nửa. để nguyên vỏ và dùng mũi dao khía vào phần thịt bơ giống như cờ caro, chú ý đừng nên làm rách vỏ bơ. Sau đó dùng chiếc thìa ăn cơm khéo léo tách phần thịt với vỏ ra như hình bên nhé. Công đoạn này làm không khó đâu, rất dễ nữa là đằng khác ấy!

Tiếp tục nào! Cho bơ vào máy xay sinh tố, rót 1 shot sữa đặc, 2 shot sữa tươi, 2 thìa kem vani và một cốc đá xay vào máy xay sinh tố, sau đó bắt đầu xay.

Trong lúc chờ đợi chúng ta hãy đọc chú ý để nhận ra sự khác biệt tạo thành bí quyết của món sinh tố bơ ngon tuyệt cú mèo này nào:

Chú ý: không thể thiếu kem vani nhé! Bí quyết đó! Kem vani giúp giảm vị chát của bơ, còn sữa thì làm dậy mùi thơm nha. Nếu các bạn muốn ăn ngọt, thay vì cho thêm đường các bạn hãy cho thêm sữa đặc nha. Nếu món sinh tố hơi đặc so với bạn thì bạn cho thêm đá xay nhé. Cẩn thận kẻo lại loãng quá! Độ sánh như trong hình là ok rồi!

Kinh nghiệm nè: Lần đầu tiên mình làm theo công thức của Sa tỷ, mình rất ngây thơ bỏ kem vani đi.... Sau đó rất ngây thơ nói với Sa tỷ, chả khác gì chỗ khác cả. Kết quả bị Sa tỷ mắng cho té tát vì tội... ngu còn tỏ vẻ thông minh! :D Giờ rút kinh nghiệm rồi, không bao giờ bỏ kem vani đi nữa đâu!

Xoẹt... Xoẹt...Xoet.... Ta ta ta! Xong rồi đó, giờ sinh tố của mình đã mịn ơi là mịn rồi! Đơn giản là rót ra cốc và thưởng thức thôi! Hãy cùng thưởng thức hương vị thơm ngan ngát, béo ngậy của bơ, của sữa và kem nào!

Còn một bật mí khác nữa của Sa tỷ đó là bí quyết chọn kem vani ngon. Nếu bạn có điều kiện thì thay vì dùng kem vani của Vinamilk, hãy dùng kem vani của Wall's Thái! Kem đó rất ngon nhé! Còn với Anh Vũ thì Anh Vũ vẫn trung thành với hàng Việt thôi :)

Một chút đẹp mắt với kem Whipping nè! Vị cũng ngon lắm đó!

Chúc các bạn thành công!

Anh Vũ

P/s: Với sự giúp đỡ của Sa tỷ! Chân thành cảm ơn tỷ!

13:18 Share:

Bí Quyết Tẩy Sạch Đồ Da - Đặc Biệt Đồ Da Sáng Màu

Mình có một chiếc Cluch da màu ngà ngọc trai cực xinh, và với giả cả cũng cực mềm. Tuy nhiên bởi vì nó là đồ hàng thùng nên không được sáng và sạch cho lắm. Mình rất chi là đau khổ không biết làm thế nào. Có một lần mình dùng kem dưỡng để làm sạch chiếc túi, kết quả cũng không cải thiện được bao nhiêu, thậm chí sau một thời gian không sử dụng tới, nó đã mốc meo lên trông thật thảm thương. Lần này mình quyết tâm phải tìm được các khắc phục. Sau một hồi mầy mò trên google search, mình tìm ra được một cách có vẻ hợp lý của một bạn tên Hannah, và quyết tâm làm thử. Kết quả thật đáng ngạc nhiên, chiếc cluch của mình sạch và sáng không ngờ, màu ngà ngọc trai luôn ánh lên nhìn cực thích và cực yêu. Tiếc là không có máy ảnh để chụp và post lên cho mọi người cùng ngắm. Hic!

Thay vì vậy mình xin chia sẻ cho các bạn cách làm sạch túi da đặc biệt là túi da sáng màu nhé! Cách làm như sau: 

Nguyên liệu:

- Nước ấm

- Sữa tắm

- Sữa rữa mặt dạng kem mịn (không có các hạt massage)

- Lotion (kem dưỡng da)

- Khăn vải mịn

- Bàn chải đánh răng

Cách làm:

Bước 1: Làm sạch tổng thể

- Lấy khăn thấm nước ấm rồi lau sạch túi một lượt. Cách này sẽ làm sạchđồ da và đảm bảo đồ da bắt đầu mềm ra.

- Thêm sữa tắm vào nước ấm. Lấy khăn lau sạch lại 1 lần nữa. Lúc này chiếc túi da của bạn đã sạch lên đáng kể rồi đấy.

Bước 2: Làm mềm

- Thoa đều lotion lên mặt da

-Để nghỉ 5ph

Bước 3: Làm sạch các vết bẩn

- Thoa kem rửa mặt lên các vết bẩn và bắt đầu dùng bàn chải chà nhẹ nhàng lên vết bẩn theo thớ của da hoặc đơn giản là chà theo đường tròn hoặc theo đường thẳng (ngang hoặc dọc)

- Khi bắt đầu chà thì bạn sẽ thấy vế bẩn bắt đầu phai dần. Chà đến đâu thì lấy khăn ẩm lau sạch đến đó. Nếu không lau liền thì các vết bẩn sẽ lan qua chỗ khác.

-Nếu muốn chà sạch nguyên cái túi thì bạn cứ tiếp tục thoa kem rửa mặt và chà.

Bước 4: Lau sạch

- Khi chà sạch sẽ thì lấy khăn ẩm sạch lau đều

- Sau 5ph lại giặt khăn rồi lau tiếp

-Lặp lại khoảng 3-4 lần. Mỗi lần lau là mỗi lần túi sẽ sạch và sáng hơn 1 chút

Chúc bạn thành công nhé :)

Anh Vũ

Nguồn: Hannah

21:00 Share:

Bánh Oreo Xay - Ngon Quên Sầu!!!

Bánh Oreo là một món khoái khẩu của Anh Vũ, đặc biệt là Oreo Ice Cream. Ôi chao ôi! Vị bánh có một

chút đăng đắng của coffee, một chút mát lạnh và một chút ngây ngậy, thơm thơm của kem, ăn hoài ăn mãi mà không chán . Anh Vũ thường không thích ăn các loại bánh quy đâu, vì mỗi khi ăn bánh lại dính vào chân răng và ổ răng rất khó chịu. Nhưng với bánh này thật sự là ngoại lệ! Ai bảo nó đánh trúng vào sở thích của mình cơ chứ! Hu Hu!

Có điều Anh Vũ hơi mập mạp một chút nên hay bị mẹ mắng vì tội ăn bánh Oreo quá nhiều. Mẹ bảo ăn bánh kẹo có gì tốt đâu hả? Hoa quả tươi, sinh tố đầy ra đấy sao không làm mà ăn! U quyết không cho mình ăn nữa hic! Ôi U ơi, sinh tố cũng nhiều thành phần đâu kém bánh kẹo đâu, cũng béo thế cả mà T^T !!!
(U là cách mà Anh Vũ hay gọi trêu mẹ khi ở nhà. Giống như bố Anh Vũ hay gọi bà là U chứ không bao giờ gọi là Mẹ đâu hihi)

Nếu không được ăn bánh thì ta lách luật vậy, làm bánh Oreo xay - hay theo cách gọi mỹ miều để qua mắt U của mình là sinh tố Oreo - ăn chơi cho vui! Hehe, nhưng mà Anh Vũ ngoan lắm, cũng nghe lời mẹ, han chế ăn thôi ^^! Khi nào thèm lại ăn! Khi buồn mà có một cốc Oreo xay này thì tuyệt vời phải biết! Lần này cũng phải cảm tạ Sa tỷ - người đã chỉ cho mình cách làm sữa chua ngon đúng điệu đó ^^!

Nào đến phần hành động thôi:

Bước 1: Nguyên liệu

- Bánh Oreo: 4 chiếc
- Bột Cacao hay một thanh Chocolate.
- Kem Béo (với kem béo hay còn gọi là Whipping Cream, các bạn có thể cho hay không thì tùy vì nó khá mắc, hoặc với các bạn sợ béo thì không nên dùng. Tuy nhiên kem béo sẽ làm cho món Oreo xay này ngon và hấp dẫn hơn)
- Sữa Tươi (mình hay dùng Vinamilk hoặc các hãng sữa Việt khác. Người Việt dùng hàng Việt mà, đúng không? ;) )
- Đá xay hay còn gọi là đá bào
- Sữa tươi (có thể nguyên kem hoặc tách béo)
- 1 cốc đong rượu: 1shot (chiếc cốc này to hơn so với mấy chiếc chén uống rượu nho nhỏ ở ngoài quán nhậu một chút, vì thế các bạn có thể thay thế bằng chén này cũng được. Chỉ cần định lượng nhiều hơn một chút là ok!)

Bước 2: Hành động

Cho hai chiếc bánh Oreo vào máy xay sinh tố. Bánh này có thể bẻ vụn ra như bên hình nhé. Đầu tiên các bạn bẻ vụn bánh Oreo nhé. Nếu máy xay sinh tố nhà bạn khỏe thì không cần.

Tiếp theo là cho 1 thìa ăn cơm cacao vào máy xay sinh tố.

Đối với những ai dùng chocolate thay thế cacao. Các bạn cho thanh chocolate vào một chiếc xoong nhỏ rồi đun cho tan chảy ra nhé. Các bạn nhớ là phải để lửa nhỏ cho nó tan từ từ, nếu không chocolate của bạn chưa kịp chảy ra đã cháy khét rồi đấy! Hoặc một cách khác an toàn hơn là cho chocolate vào một chiếc bát nhỏ, rồi đem đun cách thủy cho tan. Sau đó các bạn đổ chocolate này vào máy xay sinh tố nha.

Với kem béo và sữa tươi thì các bạn cho mỗi thứ một shot vào máy xay nhé.Tiếp tục cho thêm 1 cốc đá xay vào nữa.

Và bắt đầu xay hỗn hợp trên mịn đều thì các bạn cho tiếp hai chiếc bánh Oreo vụn còn lại vào, và xay thêm vài vòng để bánh vụn hơn, và sinh tố cũng sẽ được trộn đều hơn. Ta ta! Vậy là bạn đã có một cốc Bánh Xay Oreo ngon tuyệt cú mèo để thưởng thức rồi đó!!!!

Chú ý: Các bạn nhớ là không được xay quá lâu nhé, nếu không sẽ không còn vụn bánh để ăn nữa đâu! Nếu vậy thì Bánh Oreo Xay đâu còn là Bánh Oreo Xay nữa, mà thực sự trở thành Sinh tố Oreo rồi, đúng không? :)

Chúc các bạn thành công như ý nhé!

Còn phần Anh Vũ! Anh Vũ đi thưởng thức món Oreo Xay của mình đây!!! Với những bạn thích trang trí hoặc thích ăn kem, thì các bạn có thể cho thêm một lớp kem Whipped Cream, sau đó rắc thêm một chút cacao lên, và trang trí bằng một chiếc bánh Oreo khác là ok ha!

Anh Vũ

20:53 Share:

Bí Quyết Làm Sữa Chua Ngon Đúng Điệu của Sa Tỷ

Đã lâu lắm rồi mình không còn hứng thú tự làm sữa chua ăn ở nhà nữa. Vì sao ư? Nhắc tới lại thấy bực mình, vì mỗi lần mình làm, rõ ràng là làm theo đúng công thức trên khắp các diễn đàn đã chia sẻ rồi mà vẫn cứ lần được lần không. Mà những lần thành công thì kiểu gì cũng bị đọng nước ở dưới đáy cốc, thậm chí có nhiều lần một nửa cốc sữa chua là nước. Nhiều lần như vậy nản quá đành từ bỏ. Nhưng hôm nay thì khác! Mình đã tìm ra phương pháp mới! Phương pháp này đặc biệt hữu ích cho những ai "Lười" muốn làm nhiều sữa chua trong một lần để ăn dần mà không tốn kém nhé ;) . Và đặc biệt hơn nữa, với cách làm sữa chua như thế này, bạn sẽ có một lô sữa chua ngon ngon mịn mịn, xốp xốp, mềm mềm mà không cứng như sữa chua để đông đá!!!

Phương pháp này mình được một chị bạn chia sẻ. Nhà chị ấy mở quán coffee ở Quảng Ninh đã hơn mười năm nay, mẹ chị ấy luôn làm sữa chua không chỉ để ăn mà còn để bán nữa. Bà đã dạy chị cách làm, và hôm nay chị ấy chia sẻ cho mình. Ngay lập tức, chí khí chiến đấu trong mình lại bùng lên dữ dội như một ngọn lửa cháy hừng hực không thể dập tắt! Việc đầu tiên là lên đây ghi lại công thức kẻo quên, sau đó sẽ đi mua nguyên liệu về làm :)

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nè

- 1  lon sữa đặc có đường hay còn gọi là sữa ông thọ
- 2 hộp sữa chua
- 0,5 kg đường
- 2 lít nước 80 độ C
- Thùng ủ đá
- Cốc đựng sữa chua
- Giấy báo

Bước 2: Pha dung dịch sữa

Đầu tiên phải pha dung dịch sữa thật chuẩn mới cho ra lò những cốc sữa chua ngon đúng điệu được. Và bước này cũng giúp các bạn điều chỉnh được độ ngọt của sữa chua. Ai không thích ăn ngọt thì có thể bớt đường, còn nếu muốn ăn ngọt hơn thì cho thêm đường. Còn riêng mình thì mình thấy với lượng đường và nước như thế là ok rồi!

Đến phần hành động: cho sữa bò, sữa chua, đường vào trong thùng đựng đá, sau đó rót nước nóng ở 80 độ C vào. Nếu bạn sợ chết men, thì cho sữa chua sau cùng cũng được. Còn theo kinh nghiệm của chị Sa bạn mình thì không vấn đề gì cả. Hòa tất cả các nguyên liệu trên thật đều nhé!

Trong bước này, các bạn có thể cho thêm một số nguyên liệu mà mình thích ăn để tạo các loại sữa chua khác nhau như nha đam, dâu tây, hay chanh leo, trà xanh,v.v.... chẳng hạn. Mình thì hay làm bằng nha đam, còn chị Sa hay dùng ô mai. Tất cả đều rất ngon nhé ;)

Bước 3: Làm Sữa Chua

Sau khi dung dịch sữa đã hoàn thành, các bạn bắt đầu rồi đậy nắp ủ tầm 5-6 tiếng. Nếu trời nóng thì không cần phải làm gì cả, còn nếu trời lạnh các bạn có thể dùng thêm chăn hay để cạnh chỗ nào phát ra nhiệt như lò than chẳng hạn là được. Hi hi.

Sau 5-6 tiếng, mở thùng sữa ra nhé, kiểm tra coi dung dịch đã chua chưa. Chua rồi đúng không? Độ chua này cũng tùy ý mọi người luôn, nếu không thích chua quá thì để tầm 4-5 tiếng, còn muốn chua đậm thì để lâu hơn một chút.

Các bạn khuấy đều sữa chua lên nhé. Sau đó múc sữa chua ra cốc như bên hình, rồi lấy giấy báo bọc vào nhé! Sau đó, các bạn xếp lần lượt sữa chua vào ngăn đá của tủ lạnh nè. Và làm gì nữa? Đợi thôi!

Tèn tén ten, khoảng 1-2 giờ sau là sữa chua đặc lại rồi. Rất mịn và ngon nhé (theo lời chị Sa kể :D ). Thế là kết thúc công việc rồi! Bạn sẽ có một cơ số hơi bị nhiều sữa chua để ăn dần rồi đấy ^^!

Với sữa chua trắng các bạn có thể trộn với các loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra những cách thưởng thức thật khác biệt theo ý mình! Trước kia mình làm trong nhà hàng thường trộn sữa chua với mứt cam, hoặc mứt dâu tây (các loại mứt này đều là tự tay các anh chị đầu bếp tự làm nhé). Và đặc biệt là trộn với xoài, ôi chao ơi ngon ơi là ngon, thơm ơi là thơm ý!

Câu hỏi đặt ra: Bọc giấy báo để làm gì? Và không sợ sữa chua bị đông lại thành đá sao?

Anh Vũ rất rất là không thích sữa chua bị đông lại thành đá đâu! Theo cảm nhận của Anh Vũ thì nó chẳng ngon tẹo nào hết. Nên câu hỏi này mình cũng đã hỏi lại rất kỹ Sa tỷ rồi. Và giấy báo chính là mẹo của tỷ ấy đấy. Bạn bọc cốc sữa chua bằng giấy báo sẽ giúp cho sữa chua đông lại từ từ, và không bao giờ bị đông thành đá. Hi hi, cái này thì phải tự mình thử nghiệm mới cảm nhận được sự thần kỳ của nó, phải không các bạn? :D

Bí quyết để làm sữa chua thành công: Chính là cách ủ và cách bảo quản trong tủ lạnh nhé. Với Sa tỷ, việc ủ sữa trong thùng đựng đá để giữ dung dịch sữa ở nhiệt độ thích hợp, cộng với bọc sữa chua bằng giấy báo, rồi để trong ngăn đá chính là bí quyết tuyệt vời để có được món sữa chua ngon đúng điệu nhà làm ;) !

Bây giờ mình đi mua đồ về làm đây! Chúc các bạn thành công rực rỡ!

Anh Vũ
P/s: Cảm ơn Sa tỷ đã truyền đạt lại kinh nghiệm cho em nhé! Yêu Sa tỷ quá cơ Moa Moa Moa :*

18:31 Share:

Lợi Ích Từ Cây Nha Đam

Nha đam có hình dáng giống cây xương rồng và lá hình dao găm chứa đầy chất gel trong suốt, nó được mang từ Châu Phi sang Bắc Mỹ vào thế kỷ 16.
Nhưng trước khoảng thời gian này khá lâu, aloe - một cái tên có nghĩa là "chất đắng trong suốt" - đã được biết rỗng rãi như là một loại cây chủ lực có tác dụng chữa thương. Người Ai cập cổ xưa đã ví cây Lô hội là một "loại cây bất tử" và đã chôn nó cùng với các vị vua Ai Cập. Trong những thập niên gần đây, các nghiên cứu y khoa đã xác định và đưa ra nhiều tuyên bố y khoa là loại chất đắng trong suốt này được dùng với dạng nước hoặc cũng có thể dùng dưới dạng viên nang mềm chính là phần cốt lõi của cây lô hội. Dưới đây là những công bố ngắn gọn về các giá trị của nó.

Làm dịu mát

Đầu tiên, không thể không kể đến tính chất dịu mát và thanh nhiệt của cây nha đam. Chính nhờ đặc tính này, mà nhiều quý ông đã dùng nó như một loại gel và kem để làm giảm cảm giác đau rát sau mỗi lần cạo râu.

Tái tạo da

Thay bằng việc sử dụng những loại mỹ phẩm đắt tiền, muốn “sở hữu” một làn da mềm mịn và trắng hồng tự nhiên, bạn hãy dùng lô hội như một loại thần dược dành cho phái đẹp.
Bôi lô hội lên mặt và rửa sạch sau vài phút, làm đều đặn mỗi ngày và cảm nhận sự khác biệt. Bên cạnh đó, việc uống nước ép lô hội cũng đem lại hiệu quả như mong muốn. Và cũng xin nói thêm rằng, lô hội là loại “mỹ phẩm thảo dược” không gây kích ứng da.

Tạm biệt nếp nhăn

Nha đam chính là phương thuốc đặc trị nếp nhăn. Lấy lô hội bôi lên mặt, nhựa lô hội sẽ nhanh chóng thẩm thấu và thấm sâu vào tận các “ngõ ngách” trong da. Làm tăng độ ẩm, tạo độ căng cho da, mang đi những tế bào chết và tái tạo tế bào mới.

Đối với đôi môi nứt nẻ

Mùa hanh khô đang đến gần, đôi môi gợi cảm của bạn đang phải “đương đầu” với những mối nguy do tiết trời hanh khô gây ra. Bạn đừng quá lo lắng và bối rối, hãy dùng nhựa lô hội bôi lên môi để “tìm lại” bờ môi mọng đỏ như trái dâu tây.

Trị mụn

Lô hội có khả năng tiêu diệt mụn và các tế bào chết, thu hẹp các lỗ chân lông và cho bạn một làn da săn chắc. Hãy dùng lô hội bôi ngay vào nốt mụn khi phát hiện ra nó, để ức chế quá trình phát triển.

Đối với ánh nắng mặt trời

Các minh chứng khoa học đã cho thấy rằng, nha đam có khả năng “bảo vệ” bạn, đặc biệt làn da nhạy cảm của bạn dưới tác động của các tia cực tím dưới ánh nắng mặt trời UVA và UVB (UVA và UVB là các tia cực tím cực kỳ độc hại, tiếp xúc nhiều có thể gây ung thư da).

Khắc phục chứng khô mắt

Có tác dụng ngăn ngừa chứng khô mắt, do tiếp xúc nhiều giờ với ánh nắng mặt trời và tiếp xúc với máy tính cường độ lớn. Đơn giản, hãy lấy phần cùi của cây lô hội đắp lên mắt trong vòng vài phút.
Phục hồi mái tóc hư tổn.

Do việc sử dụng nhiều loại hóa chất sẽ khiến mái tóc bạn trở nên xơ cứng, thô ráp và xuất hiện nhiều gàu, để tìm lại “sức sống” cho mái tóc, bạn hãy làm theo cách sau đây:
Trộn lô hội với sữa tươi và bôi lên tóc khoảng nửa giờ trứơc khi đi tắm. Hãy kiên trì thực hiện và cảm nhận hiệu quả bất ngờ.

“Trị” chứng “nguyệt san” bất thường

“Nguyệt san” là chứng bệnh thường gặp và gây ra nhiều rắc rối đối với phụ nữ. Để khắc phục không khó, bạn hãy nấu sôi nước lô hội và thêm một chút đường để tạo thành nước siro. Uống nước này khoảng một tuần trước khi kỳ “nguyệt san” để cải thiện tình hình.

Vết thâm tím, trầy xước

Các công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong lô hội có chứa chất khử trùng. Vì thế, lô hội đem lại hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa các nhiễm trùng do các vết thương hở gây nên.

Đối với các vết bỏng

Đối với các vết bỏng nhẹ ở cấp1, 2. Hãy nhanh chóng lấy nhựa cây lô hội và thoa vào vết bỏng để tránh sưng phồng và tấy đỏ.

Chống béo phì

Ngoài những công dụng nêu trên, nha đam còn có tác dụng đặc biệt trong việc giảm cân. Các nhà khoa học đã chỉ rằng, trong lô hội có chứa chất Aloin, rất hiệu nghiệm trong việc giảm cân.
Chính vì thế, nếu muốn “chiến dịch”giảm cân đạt hiệu quả cao bạn đừng quên bổ sung nước ép lô hội vào thực đơn của mình.

Nguồn: KHỔNG THU HÀ (Theo MC)

Việt Báo (Theo_TuoiTre)

11:34 Share: